|
|
Συγγραφέας | Μήνυμα |
---|
Ani
Αριθμός μηνυμάτων : 97 Φύλλο : Ηλικία : 35 Ημερομηνία εγγραφής : 29/01/2009
| #1Θέμα: Cooking with beans Παρ 10 Ιαν 2014 - 22:22 | |
| is there anything yummy greek I can cook with red beans? |
|
| |
Medusa Προηγμένο μέλος
Αριθμός μηνυμάτων : 528 Φύλλο : Ηλικία : 54 Τόπος : Δήλεσι Ημερομηνία εγγραφής : 04/01/2014
| #2Θέμα: Απ: Cooking with beans Παρ 10 Ιαν 2014 - 22:24 | |
| A lot! Because we Greeks love meat, i usually cook red beans with pork caserole! |
|
| |
Ani
Αριθμός μηνυμάτων : 97 Φύλλο : Ηλικία : 35 Ημερομηνία εγγραφής : 29/01/2009
| #3Θέμα: Απ: Cooking with beans Παρ 10 Ιαν 2014 - 22:28 | |
| do i have to beg you to tell me |
|
| |
Medusa Προηγμένο μέλος
Αριθμός μηνυμάτων : 528 Φύλλο : Ηλικία : 54 Τόπος : Δήλεσι Ημερομηνία εγγραφής : 04/01/2014
| #4Θέμα: Απ: Cooking with beans Παρ 10 Ιαν 2014 - 22:30 | |
| Ooops sorry! Nooooooooooo! Well, you need 1 middle sized onion 1 green peper the beans the pork oil salt peper tomato sauce water |
|
| |
Medusa Προηγμένο μέλος
Αριθμός μηνυμάτων : 528 Φύλλο : Ηλικία : 54 Τόπος : Δήλεσι Ημερομηνία εγγραφής : 04/01/2014
| #5Θέμα: Απ: Cooking with beans Παρ 10 Ιαν 2014 - 22:34 | |
| First, put the beans on a tray and check them for ruined beans, seeds, or anything that wasn't supposed to be there. Wash them and put them in a pot with water to boil. We don't want them to be overcooked. |
|
| |
Medusa Προηγμένο μέλος
Αριθμός μηνυμάτων : 528 Φύλλο : Ηλικία : 54 Τόπος : Δήλεσι Ημερομηνία εγγραφής : 04/01/2014
| #6Θέμα: Απ: Cooking with beans Παρ 10 Ιαν 2014 - 22:40 | |
| Peel the onion from the outer leaves, wash it and cut it in small cubes about 1 cm. Do the same with the green peper (or red, or yellow peper if you want to). Wash the meat and cut this also at the size of big cubes about 3 cm. Take another pot or a big pan. Put a glass of wine filled with oil. Start the fire and put the onion, the peper and the meat inside to fry. Stir them untill you see them to have everywhere a dark gold colour. |
|
| |
Medusa Προηγμένο μέλος
Αριθμός μηνυμάτων : 528 Φύλλο : Ηλικία : 54 Τόπος : Δήλεσι Ημερομηνία εγγραφής : 04/01/2014
| #7Θέμα: Απ: Cooking with beans Παρ 10 Ιαν 2014 - 22:45 | |
| Then put in the pot about 2 water glasses with water, and let it cooked for about 1/2 hour. In the meantime your beans must be done. Drain them and put them in the almost done meat. Add a big spoon of tomato sauce (or a very tiny cut tomato), salt, peper and let it boil for about 20 min. I think you' ll be fine.
|
|
| |
Ani
Αριθμός μηνυμάτων : 97 Φύλλο : Ηλικία : 35 Ημερομηνία εγγραφής : 29/01/2009
| #8Θέμα: Απ: Cooking with beans Παρ 10 Ιαν 2014 - 22:46 | |
| |
|
| |
Medusa Προηγμένο μέλος
Αριθμός μηνυμάτων : 528 Φύλλο : Ηλικία : 54 Τόπος : Δήλεσι Ημερομηνία εγγραφής : 04/01/2014
| #9Θέμα: Απ: Cooking with beans Παρ 10 Ιαν 2014 - 22:50 | |
| Tip: If you like, you could (i do) quench the meat with a glass of red wine and let it steam of, before you pour the water. |
|
| |
Medusa Προηγμένο μέλος
Αριθμός μηνυμάτων : 528 Φύλλο : Ηλικία : 54 Τόπος : Δήλεσι Ημερομηνία εγγραφής : 04/01/2014
| #10Θέμα: Απ: Cooking with beans Παρ 10 Ιαν 2014 - 22:52 | |
| You can make the same recipe, skipping the meat, and have for ex. a can of luncheon meat just as a side snak! |
|
| |
Menos Πλατινένιο μέλος
Αριθμός μηνυμάτων : 20847 Φύλλο : Ηλικία : 51 Τόπος : Σλοβακία Ημερομηνία εγγραφής : 22/01/2009
| #11Θέμα: Απ: Cooking with beans Σαβ 11 Ιαν 2014 - 0:49 | |
| |
|
| |
Ani
Αριθμός μηνυμάτων : 97 Φύλλο : Ηλικία : 35 Ημερομηνία εγγραφής : 29/01/2009
| #12Θέμα: Απ: Cooking with beans Σαβ 11 Ιαν 2014 - 1:50 | |
| |
|
| |
Menos Πλατινένιο μέλος
Αριθμός μηνυμάτων : 20847 Φύλλο : Ηλικία : 51 Τόπος : Σλοβακία Ημερομηνία εγγραφής : 22/01/2009
| #13Θέμα: Απ: Cooking with beans Σαβ 11 Ιαν 2014 - 1:51 | |
| Nothing love.. |
|
| |
Medusa Προηγμένο μέλος
Αριθμός μηνυμάτων : 528 Φύλλο : Ηλικία : 54 Τόπος : Δήλεσι Ημερομηνία εγγραφής : 04/01/2014
| #14Θέμα: Απ: Cooking with beans Σαβ 11 Ιαν 2014 - 20:07 | |
| |
|
| |
Xaris Διακεκριμένο μέλος
Αριθμός μηνυμάτων : 970 Φύλλο : Ηλικία : 38 Τόπος : ΣΕΡΡΕΣ Ημερομηνία εγγραφής : 14/01/2010
| #15Θέμα: Απ: Cooking with beans Σαβ 11 Ιαν 2014 - 20:46 | |
| So what happen ... with the beans ????????
|
|
| |
|